اوراك دجاج مشوي بالكيس الحراري جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. انا بقي عاشقه للدجاج بحب اغير واجدد في وصفات الدجاج ودي اخر ابتكاراتي المطبخيه المتواضعة الغير متوقعه

• 3 اوراك دجاج
• بصله مفرومه ناعم
• طمطمايه مفرومه
• بهارات فراخ شوي
• ملح
• فلفل اسود
• كمون
• ببريكا
• علبه زبادي
• فنجان خل
• فنجان زيت
• عصير ليمونه
• معلقه مسطرده
• معلقه كاتشب

• 1   اولا قبل اي شئ وكل شئ قومي بغسل الدجاج جيدا بدقيق وخل وملح ثم يشطف بالماء
• 2   ضعي الدجاج في طبق ورشي عليه القليل من الملح وبفرشاه إدهني الوجه بالمسطرده
• 3   في طبق عميق ضعي كل المكونات سويا وتقلب جيدا
• 4   ثم قومي بتتبيل الدجاج بها
• 5   ضعي الدجاج فالثلاجه بالتتبيله بتاعته ساعه ليكي يتشبع منها جيدا
• 6   ثم قومي بوضع الدجاج بالخليط بكيس حراري
• 7   ضعيه بصنيه بها كوب ماء دافئ وعالفرن علطول مده لاتقل عن٤٥قيقه وعند النضج قومي بفتح فواهه الكيس واغلقي الفرن وافتحي الشوايا تاخد لون وبألف هنا وعافيه يارب الوصفه تنال اعجابكم
• 8   تقدم الوصفه مع ارز بسمتي بالزعفران وسلطه طحينه مع تحياتي ام فريده